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市树人幼儿园召开食品安全专题会议

日期: 2019-03-15 来源: 市树人幼儿园 韩佩云 分享:
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为进一步规范我园食堂管理工作,落实食品安全监管责任,把好幼儿园食品安全第一关。313日,市树人幼儿园召开食品安全专题会议,食堂从业人员、供货商参加会议。

会上,分管后勤安全副园长再次强调,幼儿园食品安全关乎全园幼儿健康,不能有丝毫闪失和懈怠。各供货商务必严格遵守供货合同,提供放心食品,严禁“三无”食品进入幼儿园。食堂负责人必须切实负起责任,认真落实食品监管职责,严把食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和食品留样关。食堂从业人员严格遵守制度,规范食品加工过程,提高食品安全意识,保证食品卫生安全。参会供货商一致表示:将严格遵守供货合同和职业操守,绝不提供腐烂变质、过期等不合格的食品,请幼儿园、家长、社会放心。

一直以来,市树人幼儿园始终把食品安全作为工作重点,严把食品进出关口,严格厨房操作流程,继续大力实施明厨亮灶工程,加强厨房食堂工作人员培训教育,随时接受家长和社会监督,做到经得检验抽查,坚决防止幼儿园食品安全出问题,为幼儿健康成长提供安全放心的校园生活环境。

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