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驻利州中专纪检监察组对食品安全进行专项监督检查

发布机构:利州中专 王兴蓉 发布时间: 2023-05-18 14:45 字体: [ ]

515日,市纪委监委驻利州中专纪检监察组围绕“食品安全、消防安全、人身安全”三大重点,采取“四不两直”方式,深入学校食堂、超市进行专项监督检查。监督检查组现场查看了食品原材料、餐饮具清洗消毒、环境卫生以及食品加工、留样等情况,随机抽检了食堂、超市食材(食品)保质期、产地和消防设施配备维护等情况,详细查阅了食品经营许可证、肉品品质合格证、动物检疫合格证明、出库单、米面油产品合格证和其他食材采购单据等资料,认真了解食堂、超市从业人员健康管理和安全培训、食品和消防安全管理制度落实情况,就存在的储藏设施待升级、消防设施布局不合理、检查维护不规范等问题与学校党委、食堂超市经营方交换了意见,提出了及时整改和适时对整改情况进行“回头看”等要求

驻校纪检监察组组长、学校纪委书记杨雨亭同志在监督检查中指出,学校食堂、超市直接服务近5000余名师生,责任十分重大、千万马虎不得,务必进一步学习贯彻好习近平总书记关于食品安全工作等重要指示精神,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,抓实把好源头采购、加工制作过程监管等每一个环节、每一道关口进一步在重安全、降风险、提质量上下功夫,维护好广大师生“舌尖上的安全”。同时,他要求相关科室进一步梳理廉洁风险点、细化防控措施,切实做到廉洁管理、廉洁服务。


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