校园食品安全的守护神
——记第二届“广元教育之星”候选人广元中学总务员工何虹剑
学校后勤工作的最大特点是默默无闻、无私奉献。广元中学的后勤员工在平凡的岗位上始终坚持优质服务，科学管理，与时俱进，不断创新，把枯燥无味的岗位打造成鲜活生动的服务窗口，使学校后勤工作走在全省同类学校的前列。何虹剑就是广中后勤员工的典型代表。
何虹剑，男，是广元中学总务处一名普通职员，从事学校食堂、超市监督管理工作。他一直扎根学校，服务师生，用脚踏实地的行动诠释了一名普通后勤工作者无私奉献的职业操守。
何虹剑曾多次参加省、市食药主管部门组织的培训、学习，他把所学的知识、技能，毫无保留地传授给食堂、超市从业人员，强化了食品从业人员的安全意识，提高了他们的操作技能，有力地保障了广大师生的饮食安全。
何虹剑深知食品安全是关系到每一位师生身体健康的大事。他在从事食堂和超市的日常管理工作中，始终坚持“用艰辛换取放心”的工作态度。无论酷暑严寒，无论吹风下雨，他始终坚持每天早晨6点钟之前准时到食堂验收购进的物料，严把食堂采购关，坚决不让有质量问题的食品进入餐桌。每天坚守在粗加工间和红案、白案加工区，要求工作人员把蔬菜洗净、摘净、烧熟、烧透。在学生食用上严格把关，要求“三防”到位，严格做好餐器具的消毒。一日三餐亲自到学生中了解他们对饭菜质量、价格等的评价和反馈意见，并随机在学生饭菜中抽样饭菜质量、数量是否达标。正是由于何虹剑务实的工作作风，学校食堂、超市、饮用水从未出现过任何食品安全隐患，师生满意度测评达95%以上。省内同行对学校后勤工作赞不绝口，纷纷慕名前来学校参观交流、学习取经。
“食品安全责任重于泰山”——他心里一直践行着这句话，严把全校六千余师生的食品卫生关口，为学校后勤服务的提档升级奉献着自己的力量，使广元中学的食堂、超市的管理和质量在全省同类学校中处于领先地位，成为同类学校的典范和广元中学一张亮丽的名片。
好钢就要用到刀口上。2013年根据学校的工作安排，何虹剑又积极投身到学校对口帮扶的脱贫攻坚中去。与领导和同事们一起，深挖致贫根源，谋划布局产业项目，推进精准扶贫计划，确保了帮扶村按期稳定脱贫。